Grace se forme au Conservatoire de Bordeaux en flûte à bec et hautbois dans les classes d’Hugo Reyne, Cécile Orsini et Francis Willaumez. Elle part ensuite se perfectionner dans les Conservatoires Royaux de Bruxelles et la Haye auprès de Frédéric de Roos, Reine-Marie Verhagen et de Sébastien Marq jusqu’à l’obtention d’un Master of Music. Intéressée par les pratiques improvisées, elle se forme auprès de spécialistes, développe ses propres projets et crée ses concepts autour de la musique, de la danse improvisée et de la poésie. Elle joue régulièrement en solo et a l’occasion de jouer en orchestre sous la direction de chefs tels que Peter van Heygen, Michel Laplénie, William Christie et Emmanuelle Haïm. Elle collabore également avec des ensembles baroques et contemporains dans des festivals en France et en Europe. Pédagogue confirmée, elle exerce ses activités pédagogiques aux conservatoires de Verrières le Buisson et Poissy.